14 יתרונות בריאותיים של כורכום

בריאות

יתרונות כורכום: נוגד דלקת | אִכּוּל | תכונות נגד סרטן | בקרת סוכר בדם | בריאות הלב | נוגד חמצון | אנטי-ויראלי | מניעת אלצהיימר | הקלה על דלקת פרקים | נוגד דיכאון | תפקוד כבד | תפקוד לקוי של זיקפה | בריאות העור | ירידה במשקל | תופעות לוואי של כורכום | יעילות כורכום

כורכום צץ לכאורה בכל מקום - כתבלין בריא אופנתי בחטיפים יומיומיים כמו פופקורן וקרקרים ובמנות חלב זהובות ראויות לאינסטגרם. אבל מה בדיוק הכורכום עושה לבריאות, ועד כמה הוא באמת יעיל?

14 יתרונות בריאותיים של כורכום

כורכום אינו רק מגמה: השימוש הרפואי בו מתוארך לשנת 1700 לפנה'ס לערך אנה קבקה , MD, בעל OB-GYN מוסמך לשלושה לוחות ומחבר אורח חיים הוליסטי. למרות שכמה מהיתרונות הבריאותיים של כורכום (Curcuma longa L.) נחקרים יותר מאחרים, החיובי הקשור לתבלין נע בין הפחתת דלקת להילחם בתאי סרטן מסוימים. המשך לקרוא כדי לגלות אילו יתרונות כורכום עשויים להועיל לך.

1. זה נוגד דלקת

השימוש בכורכום כנוגד דלקת ואנטי דלקת מפרקים נמשך מאות שנים ברפואה האיורוודית וברפואה המזרח אסייתית. כורכום לא רק מפחית את הדלקת הקיימת אלא יכול למנוע מהגוף שלך לייצר כימיקלים שיוצרים דלקת מלכתחילה, בדומה לאופן שבו תרופות נגד מרשם פועלות ללא מרשם, אומר ד'ר קבקה.

התגובה הדלקתית של הגוף נועדה להגן עלינו מפני נזקים ולשמור עלינו, אך תגובה זו נכנסת לעיתים לדרייברד, מסביר קארי לאם , MD, המנהל הרפואי במרפאת לאם. מרכיב המפתח של כורכום, כורכומין, מתקשר עם מולקולות רבות האחראיות לדלקת להפחתת דלקת עודפת או כרונית. מחקרים מוקדמים מצביעים על כך שלכורכומין יש פוטנציאל להקל על מצבים דלקתיים, כמו מחלות קיבה, דלקת פרקים ולבלב, מוסיף ד'ר לאם.

2. זה מסייע לעיכול

היתרונות הבריאותיים של כורכום הם כידוע תומך של העיכול, אומר ד'ר קבקה. התרכובת מועילה במיוחד בסיוע בהפרעות עיכול כגון גזים ונפיחות ומחלות מעי דלקתיות, בשל תכונותיה האנטי-דלקתיות.

קָשׁוּר: 20 תרופות ביתיות לעצירות

3. יש לו תכונות נגד סרטן

כמה מחקרים מראים שלכורכום יש תכונות אנטי סרטניות, במיוחד עבור תאי סרטן השד, המעי, הקיבה ועור, לדברי ד'ר קבקה. מחקר מעבדה בתחום זה מוגבל; עם זאת, זה לא מחליף את הטיפול הסדיר בסרטן.

4. זה עוזר לשלוט ברמות הסוכר בדם

כורכומין, החומר הפעיל ביותר בכורכום, הוכח כמסייע להוריד את רמת הסוכר בדם , העלול לסייע בטיפול או במניעת סוכרת מסוג 2. יש צורך במחקר נוסף בנושאים אנושיים, אך כורכום עשוי להועיל במניעת התפתחות סוכרת.

5. זה משפר את בריאות הלב

כורכום היה מוצג כדי לעזור בשיפור הכולסטרול ולחץ הדם, שני מצבים שלעתים קרובות הולכים יד ביד. על ידי הורדת הכולסטרול ולחץ הדם, לכורכום יש פוטנציאל לשפר את בריאות הלב הכללית ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם או אפילו להתקפי לב. אלו הנוטלים תרופות ללחץ דם צריכים להתייעץ עם רופא לפני שמתחילים במשטר כורכום כדי לדון בסיכון לדימום.

6. יש לו תכונות נוגדות חמצון

מזון אנטי דלקתי כמו כורכום יכול להפחית את רמות הרדיקלים החופשיים בגוף במחזור אנדראה פול , MD, יועץ רפואי של מעבדות Illuminate. תכונות נוגדות החמצון של כורכום ותפקידן במניעת נזק לרדיקלים חופשיים לתאים עשויות להסביר את יכולתו לסייע במניעה או בשיפור מצבים כגון מחלות לב או סרטן.

7. זה מסייע בהגנה על וירוסים

במינונים נמוכים, לכורכומין יכולת לשפר את תגובות הנוגדנים, מה שעוזר לגוף להעלות תגובה לנגיפים. כמשפר את מערכת החיסון, הכורכומין מגלה הבטחה משמעותית, אומר ד'ר לאם. מחקרים מוקדמים מצביעים על כך שכורכומין עשוי אף להקל על חלקם תסמינים של COVID -19, בשל תכונותיו האנטי-דלקתיות.

8. זה עשוי לסייע במניעת מחלת אלצהיימר

יליד דרום מזרח אסיה והודו, כורכום עשוי לסייע במניעת אלצהיימר או לסייע בהאטת התקדמותו. בהודו יש שיעור נמוך יחסית של מחלת אלצהיימר, דבר שעשוי להיות קשור לצריכה היומית הממוצעת של אזרחי הודו 125 מ'ג כורכומין ליום. יתר על כן, כורכום עשוי לשמש כ מגן עצבי בטיפול באלצהיימר.

9. זה מקל על הסימפטומים של דלקת פרקים

הוכח כי תכונותיו האנטי-דלקתיות של כורכום עוזרות לדלקת מפרקים שגרונית, כאבי מפרקים ודלקת מפרקים ניוונית. בעוד שיש צורך בניסויים קליניים נוספים בכדי לקבוע את היעילות הספציפית של תוספי כורכומין בדלקת פרקים, מחקרים ראשוניים מצביעים על כך שכורכום עשוי לספק תוצאות דומות לטיפולי NSAID לדלקת פרקים.

קָשׁוּר: טיפולים ותרופות לדלקת פרקים

10. זה יכול לעזור בדיכאון

כמה מחקרים בבעלי חיים מראים כי כורכומין עשוי להגביר את הסרוטונין והדופמין - שני כימיקלים במוח המשפיעים על מצב הרוח שלך. זה עשוי גם לעזור לך להגיב טוב יותר למתח בלתי צפוי. אמנם יש צורך במחקר נוסף, עם תוכנית להפחתת מתח והדרכה של איש מקצוע רפואי, השפעות נוגדות דיכאון של כורכום עשויות לספק דחיפה מועילה כתוספת משלימה. תֶרַפּיָה .

11. זה מסייע לתפקוד הכבד

שימוש בכורכום בצורה נבונה עשוי לשפר את תפקוד הכבד, לשפר את ניקוי רעלים ולהפחית הפרעות בכבד, אומר ד'ר לאם. הוכח כי כורכומין מגביל את הנזק לכבד ממנת יתר של ברזל, שחמת הכבד, אתנול ופחמן טטרכלוריד. מחקר באזור זה עולה, אך כורכום עשוי להיות מסוגל להוריד רמות של אנזימי כבד, סמן לפגיעה בכבד.

12. זה יכול לעזור בטיפול בתפקוד זיקפה

מכיוון שכורכום הוא נוגד דלקת חזק, הוא יכול באופן תיאורטי לסייע לתפקוד לקוי של זיקפה הנגרם על ידי דלקת, מציין ד'ר פול. עם זאת, בהתחשב ב מחקר מוגבל בנושא וזמינותן של תרופות יעילות לבעיות זיקפה, לרוב האנשים לא יהיה זה הגיוני להשתמש בכורכום כטיפול ראשוני.

13. זה משפר את בריאות העור

בשימוש מקומי, כורכום יכול לסייע במצבי עור כמו אקזמה, כיבים, פסוריאזיס ופצעים, אומר ד'ר קבקה. תכונותיו הנוגדות חמצון, מיקרוביאליות ואנטי דלקתיות הופכות אותו למרכיב פופולרי לטיפוח העור, הקשור לעתים קרובות להבהרה או לערב. גוון עור .

14. זה עוזר לירידה במשקל

במחקר 2018 , צריכת כורכום הפחיתה משמעותית את מדד מסת הגוף (BMI), משקל, היקף המותניים ו רמות לפטין . החוקרים הגיעו למסקנה כי כורכומין יכול לשמש כתוסף יעיל לניהול תסמונת מטבולית, אשר על פי ההערכות משפיע על כ -20% מהאנשים ברחבי העולם בשנת 2017.

קָשׁוּר: סטטיסטיקה של עודף משקל והשמנה 2020

תופעות לוואי של כורכום

תבלינים כמו כורכום יכולים להיות עשירים במתכות כבדות, במיוחד אם הם מקורם במדינה עם זיהום סביבתי גבוה, אומר ד'ר פול. מתכות כבדות מעובדות על ידי הכליות והכבד, ולכן צרכני תוספי מזון צריכים לפנות ליצרן המוצרים שלהם לגבי תוצאות הבדיקה אם הם מודאגים מהמוצרים שהם נוטלים.

כורכום עלול לגרום לבעיות לאנשים עם אבני מרה או בעיות בצינור המרה, אומר ד'ר פול. בנוסף, מינונים גבוהים של תמצית כורכום עלולים לגרום לאבנים בכליות עבור אלו הנטייה למצב. שוחח עם הרופא אם אתה מתכנן להשתמש בכורכום מדי יום.

בשורה התחתונה: האם כורכום באמת עובד?

לכורכום יש פוטנציאל לשפר שלל תנאים, אך פיזור אבקת כורכום על הארוחות שלך כנראה לא יניב תוצאות משמעותיות. להשפעה, כנראה שתצטרך לחפש תוסף תזונה.

לדברי ד'ר פול, עליכם לחפש תוסף עם פלפל שחור או תמצית פלפל שחור (פיפרין) על מנת למקסם את יתרונות הכורכום ולשפר את הזמינות הביולוגית. כורכום וכורכומינואידים שלו לא נספגים בקלות לבד, אבל לימודים להראות כי piperine יכול להגדיל את ספיגת הכורכום ב -2000% ומעלה.

כמות הכורכום או הכורכום שכדאי ליטול מדי יום משתנה בהתאם למצב שאתה מנסה לשפר ולהרכב הגנטי שלך. באופן כללי, מינון כורכום או כורכומין אופייני נע בין 0.5 ל -3 גרם ליום, אומר ד'ר קבקה. בעוד שתוספי כורכום נחשבים בדרך כלל לבטוחים לשימוש בכל יום, עדיף לפנות לייעוץ רפואי כדי לקבוע את המסלול המתאים עבורך. כדי לחסוך כסף בתוספים שלך, שוחח עם הרופא שלך על קבלת מרשם לכורכום. עם מרשם, אתה יכול להשתמש קופונים ל- SingleCare כדי לקבל 80% הנחה על המילוי שלך.